အစားအစာကို ျဖည္းျဖည္း စားတာက ကၽြန္မတို႔ စိုးရိမ္ပူပန္ေနတတ္ၾကတဲ့ ဗိုက္ေခါက္ထူ ထြက္လာျခင္းကို ေအာင္ႏိုင္ေစႏိုင္ပါတယ္။
ဂ်ပန္လူမ်ိဳး ၃၀၀၀ ေယာက္ေက်ာ္ကို ေလ့လာျပီးေနာက္ British Medical Journal ကထုတ္ေဖာ္ ေရးသားထားတဲ့ ေဆာင္းပါးက အစားအစာကို ျမန္ျမန္ စားတတ္သူေတြဟာ ျဖည္းျဖည္းစားတဲ့ သူေတြထက္ ႏွစ္ဆ ပို၀ ေစႏိုင္ပါတယ္ လို႔ ဆိုပါတယ္။
အစားအစာကို ျမန္ျမန္လည္းစားတယ္..ဗိုက္ အလြန္ျပည္႔တဲ့ထိလည္း စားတတ္တယ္ ဆိုရင္ သူမ်ားထက္ ပို၀ဖို႔ ၃ ဆ ျဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္။ ေလ့လာ သုေတသနျပဳလုပ္သူမ်ားရဲ႕ အဆိုအရ အစားကို ျမန္ျမန္စားတဲ့သူေတြက အစားစားေနစဥ္မွာ ကယ္လိုရီ အေတာ္မ်ားမ်ားကို စားသံုးတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အစားျမန္ျမန္စားသူေတြက သူတုိ႔ ကယ္လိုရီ ပမာဏ ဘယ္ေလာက္စားသံုးတယ္ဆိုတာနဲ႔ မဆိုင္ဘဲ ပို၀လာေစျခင္းကို ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
University of New South Wales မွ Dr.Elizabeth Denny Wilson က လူေတြဟာ အစားကို ျဖည္းျဖည္းစားတာကို အေလ့အက်င့္ျပဳလုပ္သင့္တယ္ လို႔ ဆိုပါတယ္။ အစားကို ျဖည္းျဖည္းစားျပီး ဗိုက္ျပည္႔ မျပည္႔ကိုလည္း သိရွိေစဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
အစာစားတဲ့ အခ်ိန္တစ္ခုကို သတ္မွတ္ထားျပီး စကား စျမည္ ေျပာဆိုရင္း အစာစားျခင္းဟာ အစာစားတဲ့ အျမန္ႏႈန္းကို ေႏွးေစျပီးေနာက္ ဗိုက္ျပည္႔ ၊ မျပည္႔ကိုလည္း သိႏိုင္ေစတဲ့အတြက္ အလြန္အက်ဴးစားျခင္းမွ ေရွာင္ၾကဥ္ေစသလိုပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
၂၀၀၉ ခုႏွစ္၊ ေဖေဖာ္၀ါရီလထုတ္ Reader’s Digest မွ “Fast Eaters Get Fat” ကို ဘာသာျပန္ဆိုပါသည္။
ဟနစံ
မွ်ေဝ။ ။